Spalato-Trogir:Dove mangiare

Anyoung a tutti! Oggi post incentrato interramente sul cibo. Oggi parleremo di dove mangiare nei dintorni di Trogir-Spalato e più nello specifico di Anin Dvor.

Anin Dvor è un agriturismo a conduzione familiare, dove si fa essenzialmente cucina locale, ma anche mediterranea ed europea. L’agriturismo è situato precisamente a Seghetto, nelle colline alle spalle di Trogir. La location è sublime, tranquilla e rilassante.Potrete optare fra vari menù, tutto viene cotto al momento e c’è anche la possibilità di prenotare.

Un esempio di menù completo potrebbe essere questo:

  1. Liquore a scelta fra: carrube, lavanda, menta, noci,mandarino etc
  2. Antipasto: prosciutto affumicato e formaggi locali
  3. Peka: pesce e verdure cotti sotto la cenere + contorno
  4. Dessert del giorno

I prezzi si aggirano attorno alle 170kn-190 (ca. 25-30 euro). La qualità dei prodotti è molto alta e le porzioni sono molto abbondanti. Il menù comprende anche il pane ed il vino. Personalmente ho amato molto questo ristorante, noi abbiamo fatto un viaggio on the road (che ho documentato da qui in poi) e siamo stati qui ben 4 volte, i primi tre giorni e l’ultimo giorno prima di tornare a casa.

Alcuni piatti consigliati:

  • Prosciutto affumicato
  • Peka
  • Polpo
  • Torta di carrube
  • Liquore di carrube

Se volete scoprire tutti i piatti nel dettaglio, vi lascio qui i link (contengono anche tutte le foto):